Le bar Mimo Lyon 7 : comme chez des amis, mais en mieux
Le bar Mimo Lyon 7, pour commencer, est une trattoria et lieu de vie, a ouvert en plein deuxième confinement. Et depuis, la trattoria s’est érigée comme un véritable incontournable du quartier avec sa déco vintage et son équipe solaire.
Le bar Mimo Lyon 7 pour les amoureux de cuisine italienne
D’abord nché dans un angle du 7ème, le bar Mimo Lyon 7 met au coeur de sa carte la cuisine italienne moderne. Pas (trop) question de grands plats familiaux, consistants qui se partagent à 2, à 3, à 10. Chez Mimo, on vient plutôt pour un apéro dinatoire où nos classiques italiens sont revisités. En définitive, compose toi-même ton dîner. En effet, tu as le choix entre le format « piccolino » ou « grande » pour passer un moment unique, comme tu les aimes.
Une carte moderne
C’est dire que la carte est très très TRÈS alléchante. Effectivement, appelle au partage, grâce à ses petites portions, bien que tous les plats qui méritent bien d’être choisis en version “grande”. Dans cet esprit, on y trouve les classiques des aperitivi italiens : arancinis, bruschetta, mozza. Par ailleurs, mention spéciale pour les gnocchis maison à la truffe. Délicatement frits, de surcroît moelleux à souhait et accompagnés d’une sauce divine.
Bien évidemment , tous ces plats divins se partagent et s’accompagnent d’une boisson attitrée ou de celle de tes envies.
Déco cosy comme chez des amis
Passer la porte du bar MIMO Lyon 7, c’est comme aller chez des copains. C’est-à-dire que tu te retrouves immédiatement dans un lieu familier, décoré avec goût. En outre, les serveurs te tutoient pour te mettre à l’aise. La déco, contemporaine mais pas snob, affirme clairement un style léger, presque estival mais pas trop italien. Chaises et tables dépareillées, miroirs brillants, grappes de piments et fauteuils en velours. Ce joyeux mélange crée une ambiance chaleureuse qui donne envie de voir ce qui est proposé à la carte de chez ces nouveaux copains.
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Côté bar : fusion créative par des experts
Comme si tout cela n’était pas suffisant, le bar Mimo Lyon 7 étend le concept de la modernité italienne jusque dans les cocktails. La deuxième salle est un vrai bar à cocktail chic comme je les aime. Fauteuils épais, bar habillé de faïence turquoise, étagère débordant des meilleures liqueurs… On se retrouve dans une toute autre ambiance, qui pour autant ne détonne pas.
Sur le même principe que pour les plats, le bar propose une carte fusion entre produits italiens et locaux pour une mixologie unique.
