{"id":7012,"date":"2022-05-19T18:09:24","date_gmt":"2022-05-19T16:09:24","guid":{"rendered":"https:\/\/pigier-lyon.com\/blogs\/leverreasoi\/?p=7012"},"modified":"2022-05-19T18:38:02","modified_gmt":"2022-05-19T16:38:02","slug":"vercoquin-le-bar-a-vin-qui-sort-de-lordinaire","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/pigier-lyon.com\/blogs\/leverreasoi\/vercoquin-le-bar-a-vin-qui-sort-de-lordinaire\/","title":{"rendered":"Vercoquin le bar \u00e0 vin qui sort de l’ordinaire"},"content":{"rendered":"\t\t
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Vercoquin le bar \u00e0 vin du moment sur Lyon !<\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Des vins exceptionnels pour vous sentir originaux !<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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r\u00e9f\u00e9rences de vins <\/div>\t\t\t
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Pour sur, une devanture verte, une ambiance d\u00e9tente c’est le Vercoquin le bar \u00e0 vin<\/b>. L\u2019on dit en effet de ce bar \u00e0 vin que c\u2019est une\u00a0<\/span><\/p>

\u00ab\u00a0une cave de copains pour choisir les bonnes bouteilles \u00e0 petit prix et de quoi se faire un ap\u00e9ro gourmand avec la charcuterie ib\u00e9rique, les petites sardines, les tartinables.\u00a0\u00bb\u00a0<\/span><\/p>

Vous l\u2019avez reconnu\u00a0? c\u2019est bien au Vercoquin le bar \u00e0 vin<\/b> que \u00e7a se passe.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La carte<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ouvert en effet depuis 2004, ce bar est \u00e9galement un caviste engag\u00e9. Pour sur, Fr\u00e9d\u00e9ric Lignon et ses partenaires vignerons vous proposeront ainsi pr\u00e8s de 400 r\u00e9f\u00e9rences de vins \u00e0 la carte pour votre plus grand plaisir.<\/span><\/p>

Les vins propos\u00e9s par le Vercoquin le bar \u00e0 vin <\/b>sont appel\u00e9s en effet \u00ab\u00a0vins vivants\u00a0\u00bb. Pour s\u00fbr, ils proviennent de vignobles qui partagent \u00e9videment la m\u00eame philosophie que ce bar \u00e0 vin. Bien s\u00fbr \u00eatre au plus proche de la nature et du terroir.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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En somme, avant l\u2019\u00e9laboration m\u00eame du vin, c\u2019est le travail de la vigne qui reste \u00e9videment le plus important. En effet, des sols trait\u00e9s avec respect, sans aucun produit chimique de synth\u00e8se. Puis vient la recherche de vendanges saines pour effectivement accompagner la vinification sans tromperie ni magouille.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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