{"id":7012,"date":"2022-05-19T18:09:24","date_gmt":"2022-05-19T16:09:24","guid":{"rendered":"https:\/\/pigier-lyon.com\/blogs\/leverreasoi\/?p=7012"},"modified":"2022-05-19T18:38:02","modified_gmt":"2022-05-19T16:38:02","slug":"vercoquin-le-bar-a-vin-qui-sort-de-lordinaire","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/pigier-lyon.com\/blogs\/leverreasoi\/vercoquin-le-bar-a-vin-qui-sort-de-lordinaire\/","title":{"rendered":"Vercoquin le bar \u00e0 vin qui sort de l’ordinaire"},"content":{"rendered":"\t\t
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\tPour sur, une devanture verte, une ambiance d\u00e9tente c’est le Vercoquin le bar \u00e0 vin<\/b>. L\u2019on dit en effet de ce bar \u00e0 vin que c\u2019est une\u00a0<\/span><\/p> \u00ab\u00a0une cave de copains pour choisir les bonnes bouteilles \u00e0 petit prix et de quoi se faire un ap\u00e9ro gourmand avec la charcuterie ib\u00e9rique, les petites sardines, les tartinables.\u00a0\u00bb\u00a0<\/span><\/p> Vous l\u2019avez reconnu\u00a0? c\u2019est bien au Vercoquin le bar \u00e0 vin<\/b> que \u00e7a se passe.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t Ouvert en effet depuis 2004, ce bar est \u00e9galement un caviste engag\u00e9. Pour sur, Fr\u00e9d\u00e9ric Lignon et ses partenaires vignerons vous proposeront ainsi pr\u00e8s de 400 r\u00e9f\u00e9rences de vins \u00e0 la carte pour votre plus grand plaisir.<\/span><\/p> Les vins propos\u00e9s par le Vercoquin le bar \u00e0 vin <\/b>sont appel\u00e9s en effet \u00ab\u00a0vins vivants\u00a0\u00bb. Pour s\u00fbr, ils proviennent de vignobles qui partagent \u00e9videment la m\u00eame philosophie que ce bar \u00e0 vin. Bien s\u00fbr \u00eatre au plus proche de la nature et du terroir.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t En somme, avant l\u2019\u00e9laboration m\u00eame du vin, c\u2019est le travail de la vigne qui reste \u00e9videment le plus important. En effet, des sols trait\u00e9s avec respect, sans aucun produit chimique de synth\u00e8se. Puis vient la recherche de vendanges saines pour effectivement accompagner la vinification sans tromperie ni magouille.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t Au Vercoquin le bar \u00e0 vin<\/b>, il n\u2019y a en effet pas d\u2019ajout de sucre, pas d\u2019acidification, pas de levure ou encore pas d\u2019\u00e9levage en f\u00fbt neuf. Mais \u00e9galement peu voire pas de sulfites pour laisser vivre le vin.\u00a0Fr\u00e9d\u00e9ric r\u00e9alise en effet un vrai travail de vinification parfois difficile, mais en outre qui offre \u00e0 nos sens olfactifs des parfums subtils et frais.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t Venez bien sur d\u00e9guster ce d\u00e9licieux breuvage en compagnie de vos ami(e)s ou m\u00eame seul(e). Pour sur vous en profiterez tout autant. Accompagnez alors vos d\u00e9gustations d\u2019une planche de charcuterie ou de fromage \u00e0 des prix plus qu\u2019abordables.\u00a0<\/span>Pour 10\u20ac minimum, passez une journ\u00e9e ou encore une soir\u00e9e, pour les plus fous d\u2019entre vous, en toute simplicit\u00e9\u00a0!<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t De plus, Fr\u00e9d\u00e9ric Lignon organise des visites de cave en compagnie de ses plus fid\u00e8les vignerons. Ou encore des cours de d\u00e9gustations pour vous apprendre \u00e0 en effet d\u00e9celer tous les secrets de ces vins de prestige.<\/span><\/p> Alors qu\u2019est-ce que vous faites encore l\u00e0\u00a0? On vous attend au Vercoquin le bar \u00e0 vin <\/b>!<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\tLa carte<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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<\/figure><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tUn bar \u00e0 la bonne ambiance<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
Pour conclure<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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